När mörkret och kylan smyger sig på, är det dags att fylla ditt kök med ugnens ljus och värme. Vi delar gärna med oss av det enkla receptet för äpple kanelkakor för att ta dig igenom de kalla dagarna, skapat av @miss_gruenkern, en fantastisk matbloggare och kokboksförfattare. RAWBITE Apple Cinnamon kryddar din hyggesnacktallrik medan den naturliga söta och fruktiga smaken säkerställer att inget tillsatt socker krävs.
Med juice smaken av äpplen, knaprig mandel och kryddig kanel påminner baren dig om mormors äppelpaj och är lätt att förvandla till kakor. Värm ugnen och låt dig inspireras av vårt veganska recept!
Veganska kakor med RAWBITE Apple Cinnamon
Ingredienser för ca. 40 kakor
75 ml Mandeldryck
100 g veganskt smör
200 g Mjöl
1 tsk Bakpulver
1 tsk kanel
1 påse vaniljsocker
30 g agavesirap
1 nypa salt
Förberedelse:
Tärna RAWBITE-stängerna och blanda med mandeldrycken tills den är slät.
Skär smöret och lägg det i en skål tillsammans med purén och resterande ingredienser. Knåda ihop till en smidig deg med händerna och låt stå kallt i 15 minuter.
Värm ugnen till 175 ° C. Använd lite bakplåtspapper till bakplåten.
Kavla ut degen på mjölad arbetsyta (ca 0,5 cm tjock). Skär ut med valfri kakform och lägg kakorna med lite avstånd på plåten.
Grädda i 8-9 minuter, tills kanten är precis på väg att bli mörkare och låt kakorna svalna.
Lycka till med att baka!
Pure Taste. Pure Joy.
