Under den kalla årstiden letar alla efter ett sätt att göra denna mysiga årstiden ännu trevligare. @contemporary_vegans har skapat ett perfekt och delikat brownie-recept med RAWBITE för kalla eftermiddagar. En speciell ingrediens, nämligen vår ekologiska frukt- och nötbar, CACAO, kommer att ge en fantastiskt nötig och mjuk konsistens – och en djup chokladsmak som verkligen gör skillnad.
Dessa brownies är inte bara enkla att baka, de doftar dessutom ljuvligt när de gräddas – perfekt när du vill skapa en varm och inbjudande stämning hemma.
Hoppa in i köket och överraska vänner och familj med en chokladsmakande godbit över en kopp kaffe eller te. Du kommer garanterat att få höra: "Kan jag få receptet?"
Receptet ger 12 brownies
Ingredienser:
250 g mjöl
90 g kakaopulver
350 g socker
1 tsk bakpulver
200 ml sojamjölk
Saft från en halv citron
1 msk snabbkaffe
250 g veganskt smör
100 g äppelmos
1 nypa salt
Så här gör du:
-
Värm ugnen till 180° och lägg bakplåtspapper på din bakplåt.
-
Blanda sojamjölken med citronsaften och låt stå i några minuter.
-
Blanda alla torra ingredienser i en stor skål.
-
Rör ner äppelmoset i mjölkblandningen och blanda ordentligt.
-
Använd en stavmixer för att blanda ihop de blöta och torra ingredienserna tills du har en jämn, len smet – men mixa inte för länge.
-
Skär RAWBITE-stängerna i små bitar och vänd ner dem försiktigt i smeten. De ger både tuggmotstånd och smak!
-
Häll smeten på plåten och grädda i cirka 35 minuter.
-
Låt svalna helt innan du skär i bitar.
Servera med en klick växtbaserad glass eller vispgrädde för extra lyx.
Om du inte kan få nog av att baka, prova våra andra recept med RAWBITE!
Pure Taste. Pure Joy. 🍫🌰☕
